Gastrobuffet plaque froide, élaborée sur la surface de travail COMPAC QUARTZ, régulation zone supérieure par régulateur électronique, réglage de température de plaque froide -4°C/+4°C, capacité 5 bacs GN1/1, gouttière sur plaque pour évacuer l'humidité, avec poteaux, barre tranversale et pare haleine vitré de série. RAL à définir à la commande sans supplément